• 250g de jabuticaba
  • 50g de açúcar refinado
  • 100 ml de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 20g de margarina
  • 2 colheres de creme de leite
  1. Leve ao fogo a polpa de jabuticaba, o açúcar e a água e deixe ferver por pelo menos 30 minutos em fogo baixo. 
  2. Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, a margarina e 4 colheres da polpa de jabuticaba já reduzida. 
  3. Mexa sempre até que comece a desgrudar da panela. 
  4. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe esfriar antes de servir.