• 60 Gramas Ameixa preta sem caroço
  • 30 Gramas Nozes picadas
  • 30 Gramas Uva passa
  • 30 Gramas Castanha de cajú
  • 60 Gramas Damasco
  • 100 Gramas Manteiga
  • 1 Unidade Cebola fatiada
  • 500 Gramas Farinha de mandioca crua
  1. Em uma panela derreter manteiga e refogar as fatias de cebola, mexendo bem.
  2. Acrescentar damascos, passas, ameixas, nozes, castanha deixando refogar por cerca de 2 minutos, juntar farinha de mandioca crua, abaixar o fogo e mexer bem para absorver toda a gordura.
  3. Continuar mexendo até a farinha começar a ficar levemente dourada.
  4. Verificar o sal.
  5. Retirar do fogo e servir como acompanhamento em temperatura ambiente. .