• 500g de filé de linguado
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 dente de alho grande amassado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de Alecrim 
  1. Em uma tigela, tempere o peixe com o sal, o alho e metade do azeite. Reserve.
  2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os filés de peixe aos poucos. Reserve em local aquecido.
  3. Aqueça o restante do azeite em fogo médio e doure os tomates. Acrescente os filés reservados, junte o Alecrim e misture delicadamente. Sirva em seguida.
  4. DICAS
  5. Para o preparo, utilize um filé de peixe de sua preferência.
  6. Aproveite os filés grelhados que sobraram para preparar um prático bolinho de peixe.